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出刃包丁 約25cm 鋼製の詳細情報
鋼製の刃と木製ハンドルを持つ出刃包丁、刃約25cmの長さで、精密な切断が可能です。
手作りの彫刻あり
長年鮮魚の仕事をしています
最近は重くて使い熟せなくなってきましたので牛刀に移行し始めました
苦楽を共にし、愛着ありますが…大切にしてくださるどなたかにm(_ _)mいい仕事してくれます
しのぎあり、切れ味良く直ぐに使えます
（包丁は新品より使用している物の方が良く切れます、目立つ欠け等はありませんがこの素材はどうしてもサビは否めませんので汚れありとしています、お写真で確認して下さい）
鯛、鰤の太骨、硬い頭の解体もサクサク行けます
このくらいの刃渡りがあると冷凍鮭のフィーレが楽に切り身に出来ます！
刃元厚さ約１センチ⇨切先近く5ミリ
しっかりとした峰で、安定しています
ご覧いただきありがとうございます。
手作りの彫刻あり
長年鮮魚の仕事をしています
最近は重くて使い熟せなくなってきましたので牛刀に移行し始めました
苦楽を共にし、愛着ありますが…大切にしてくださるどなたかにm(_ _)mいい仕事してくれます
しのぎあり、切れ味良く直ぐに使えます
（包丁は新品より使用している物の方が良く切れます、目立つ欠け等はありませんがこの素材はどうしてもサビは否めませんので汚れありとしています、お写真で確認して下さい）
鯛、鰤の太骨、硬い頭の解体もサクサク行けます
このくらいの刃渡りがあると冷凍鮭のフィーレが楽に切り身に出来ます！
刃元厚さ約１センチ⇨切先近く5ミリ
しっかりとした峰で、安定しています
ご覧いただきありがとうございます。
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>出刃包丁 |
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり,目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 東京都 |
| 発送までの日数 | 4~7日で発送 |
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